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    肘子
    肘子
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    企业信息

    • 勋章等级:

      铜质徽章

    • 负 责 人:

      于兴波

    • 等  级:

      肉类水产园区

    • 域    名:

      wqz.07cj.com

    • 门 牌 号:

      C15738

    • 产品数量:

      11

    • 所在地区:

      中国 山东省 济南

    • 创站时间:

      2019-01-09

    • 详细地址:

      维尔康2号厅东146

    商品分类

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    产品名称
    肘子
    品  牌
    含 冰 量
    执行标准
    产  地
    卖方所在地
    中国 山东省 济南

    肘子

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质、大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。 猪肘味甘咸、性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

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    肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;

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