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南极冰虾
南极红对虾捕自德雷克海峡近南极无污染深海冷水域,德雷克海峡位于南美洲最南端和南极洲南设得兰群岛之间,纯净无污染。该海峡又是世界上最深的海峡,表层水富含磷酸盐、硝酸盐和硅酸盐,自北向南递增。这里是世界上已知的营养盐丰富,有利于生物生长的海区之一,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。
大规格的虾长成需要3-4年,20厘米长的大虾属于高端珍惜海洋产品,其营养价值极高。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。
南极红对虾个头大、肉质柔嫩腴滑、甜糯爽口,与牡丹虾一样是上等刺身好料,营养丰富且易消化。对中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚、体弱多病以及病后调养都是极好的食物补品,增强免疫,宝宝健壮,通乳益脑,富含磷、钙、锌等多种微量元素,是难得的纯天然远洋捕捞珍品。适合日常佳肴以及送礼,健康又实惠,常吃对人身体有益。
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