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    鲅鱼
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    ¥95.00  单位 箱/6公斤
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    企业信息

    • 济南市历城区汇通丰润水产店
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    • 勋章等级:

      铜质徽章

    • 负 责 人:

      刘芳

    • 等  级:

      肉类水产园区

    • 域    名:

      wht.07cj.com

    • 门 牌 号:

      C15557

    • 产品数量:

      19

    • 所在地区:

      中国 山东省 济南

    • 创站时间:

      2017-08-18

    • 详细地址:

      山东省济南市历城区工业北路303号

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    ★ 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是蓝点马鲛钙)等营养元素

    ★ 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效

    ★鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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    ★鲅鱼鱼肉中水分含量约为73%-74%(直接干燥法1055小时恒重)灰分含量约为0.9%,总蛋白含量(凯氏定氮)约为22g/100g

    ★鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。

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    每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚实味鲜美,营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。蓝点马鲛是出口品种,其英文名为Japanesespanishmack-erel,日文名为サヮラ。输往国别和地区:日本、香港、澳门。出口口岸:辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建。

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