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一达食品秘制菲力牛排
菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为"眼菲力",在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸,而且是100%吸收,任何动、植物的营养没法与牛肉相比,所以,有吃一块牛肉,抵得上一天的营养的说法。牛肉含均衡的必需氨基酸,食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的菲力牛排氨基酸分解利用,而必需氨基酸无法从体内合成,需从食物补给。
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