原料:解冻后的鸭肠 一包 1000g,加入食粉(小苏打)10g反复清洗数遍直至鸭肠非常干净。 取小炖锅一支加入清水2000ml、精盐6g、白砂糖10g、料酒40ml、香叶2片烧开,小火煮三分钟后放入鸭肠继续大火升温至95℃倒入沥水篮沥干水分码入盘中。 取炒勺加入食用油30ml烧至六成热后加入海天味极鲜60ml、鸡精3g均匀浇至鸭肠中。 香葱碎50g码入鸭肠上方,另烧食用油50ml至八成热浇在香葱碎上,完成。 食疗作用: 1、对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 2、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。 3、提高免疫力。 鸭肠原料采购自长街网(07cj.com),欢迎选购。 此菜式由申小厨主理。
*1. 您的意见和建议(或其他事项)
2. 您的联系电话
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() VIP特权(认真阅读大约需要2分钟) 致各位企业用户: 长街网正式上线运营,即日起将向入驻企业收取服务费800元/年。付费成功后的入驻企业将获得:
长街网保留最终解释权 长街网运维部 PPT上线通知 上一页第 1 页/共 17 页下一页 跳转到第页 确定 |