原料:面线虾 一包250g 10支 韭菜咸水制作: 鱼露6g,鸡精2g,南酒6g,白砂糖3g,清水50ml小火煮开后倒入合适的容器中,下入韭菜段备用。 锅中入宽油(最好是色拉油)烧至四成热下入面线虾,控制火力使油温缓缓上升炸至面线虾呈金黄色捞出放到吸油纸上将多余的油份去除。 将煮好的韭菜咸水和炸好的面线虾装盘完成。(面线虾用韭菜咸水蘸食,韭菜咸水可有效去除油炸食品的油腻同时丰富味道的层次) 虾肉肉质松软,易消化,是老少皆宜的一种美食,这么好吃的虾,其实它的营养价值也很高哦。 1、现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。 2、常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 3、如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。 4、虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。 5、海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。 6、据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。 7、虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。 吃虾好,吃好虾,老少皆宜哟! 面线虾原料由长街网惠鲜水产店(whx.07cj.com)提供,欢迎选购。 此菜式由申小厨主理。
*1. 您的意见和建议(或其他事项)
2. 您的联系电话
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() VIP特权(认真阅读大约需要2分钟) 致各位企业用户: 长街网正式上线运营,即日起将向入驻企业收取服务费800元/年。付费成功后的入驻企业将获得:
长街网保留最终解释权 长街网运维部 PPT上线通知 上一页第 1 页/共 17 页下一页 跳转到第页 确定 |