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      5条订单暂未处理

      【神厨】烤火鸡腿

      2021-08-11

      经验谈

      原创 申小厨 长街网

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      原料:

      信念牌美国风味火鸡腿(请点击)两个(约1800g)

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      步骤:

      信念牌美国风味火鸡腿(请点击)经过世界知名米其林星厨调味,并用现代化工厂设备做了混揉、修型、碳烤预熟处理,我们只需打开包装置入烤炉,250°C上下火炙烤15至20分钟,改刀装盘即成。

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      小贴士:此产品非常适合酒吧、餐饮、中高端酒店、家庭聚汇使用,快捷而美味,格调高雅。

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       火鸡简介:



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      火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。

      火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。一般人群均可食用。预防高血压、高血脂的人,心脑血管病患者、老人尤为适合。

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      图片烤火鸡

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      ★火鸡腿原料由长街网福旭水产店(wfx.07cj.com)提供

      ★此菜式由申小厨主理

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